Compact, tasty, elegant, with beautiful lighting and presentation. A twist on Turkish cuisine. Best to book in advance.

На юго-востоке Стамбула есть место, которое со Стамбулом и Турцией вообще никак не ассоциируется и от этого только удивительнее там находиться. Во-первых, это гигантская отмель в Мраморном море, куда зимой прилетают розовые фламинго и другие птицы, так что ваш внутренний бердвотчер будет сыт сполна. А во-вторых, это целый орнитологический парк, выстроенный так, чтобы за этой красотищей наблюдать. В его центре — огромная четырехэтажная башня, с которой открывается феноменальный вид: и на залив, и на окружающую природу, перемежающуюся с промышленными портами, и на самих фламинго.

Магазин антиквариата на -1 этаже напротив Музея Невинности. Этим в Стамбуле никого не удивишь, но все-таки, по сравнению с обычно небольшими антикварными лавочками, этот магазин - огромный. Там милый хозяин, который может налить вам чаю, посадить в свое царское кресло, предложить сигаретку, потом обязательно расскажет, где он купил все свои кольца и как любит московский Арбат, потом еще сделает скидку.

The best Turkish breakfast I've ever had. You can try everything with an addition. You don't need to book, just come. Strictly speaking, it's a Lebanese restaurant, and what I call Turkish breakfast is actually a brunch, but just believe me, it's a must.

Буквально заведение, которое держат японцы! Меню дублируется на японском, английском и турецком. Заказ у вас будут принимать женщины в кимоно или другой национальной одежде и записывать заказ иероглифами в блокнот 📒 Это лучшая японская кухня, которую мы когда-либо и где-либо пробовали (в Японии не были)) 🍣 Мы брали супы, удон и конечно же роллы. Всё заботливо и красиво сервируется, и кажется эти блюда абсолютно не адаптированы к европейцам (как это в Москве например), тут это действительно трушные блюда с особым вкусом и специями. На входе в заведение вас встретит охранник, прежде чем пустить внутрь) В этом здании есть ещё бар, на последнем этаже вид на город! А в самом японском ресторане выйдите на балкон и насладитесь шумом стамбульской улицы 🤍

Ещё одно место в Топе личного рейтинга — все блюда просто класс, кухня как традиционная так и европейская, или адаптированно-европейская. Тут даже сосиски в блюдах вкусные! А ещё свежевыжатые соки в любых сочетаниях, как вы пожелаете. Интерьер потрясающий, на стенах работы современных художников, по середине веранды мини-фонтан! В целом одно из любимых мест ❤️‍🔥 Часто можно встретить русско-говорящих, так как место по вайбу не уступает московским).

Модники, хороший кофе и норм еда.

Роскошный турецкий завтрак, высочайшего уровня. Дороже чем обычно, но реально хорошо.

Местечко называется Cook Me Eat Me, держит его русскоговорящая женщина по имени Арзу, которая живет в Стамбуле уже 20 лет. Меню нет, она готовит блюда по желанию гостя из имеющихся продуктов, там всего 3 стола и открытая кухня - весь вечер проговорили с Арзу и соседним столиком.

Маленький магазин подержанных книг (и еще пластинок). Хозяйка обожает Звягинцева, и ранее собирала постеры к советским фильмам, так что в магазине чего только нет (на английском - в том числе)

An endless pedestrian embankment by the sea surrounded by dogs, cyclists, and children. My place of power and the only area in Istanbul where I could live. From the endpoint, you can take a ferry to the Princes Islands.

Потерянное во дворах Бешикташа место, где по-настоящему умеют готовить и рис, и курицу одновременно, что огромная редкость для Стамбула. Отдельно ехать бессмысленно, место скорее местечковое, но если вдруг будете гулять и проходить мимо — хайли рекомендед

Когда устал от турецкого завтрака, хочется кофе вместо чая и надо поработать

Лучший турецкий завтрак: не заигрывает в излишний сервис, все очень вкусно, недорого и сидишь на улице в тихом углу облокотившись на старую красивую мечеть

The Princes Islands' diamond house is wooden, creaky, with cats and a record player. On the terrace, it's cool to drink wine and watch the sea. I dream of spending fall season there.

Лучшее рваное мясо в городе, без оговорок. Берите именно Pilav Üstü Közde Döner и ничего не бойтесь. Скромнейший интерьер, такой же сервис, но это не играет никакой роли, как только приносят еду

Самые свежайшие круассаны, самый вкусный кофе мокка, потрясающие панкейки да и другие блюда — тут очень хорошо готовят завтраки и это буквально место №1 в нашем завтрачном рейтинге в Моде в Стамбуле! Круассаны на уровне с теми что в Париже 🔥 Сам интерьер тоже очень приятный, внутри можно работать 👩🏼‍💻🧑🏻‍💻

Flipping pages of a long desired book while sipping a good cocktail? Enjoying brunch in a shade of trees on a tiled terace, after being lost for hours in a greatest selection of books from around the world? Best bookshop in Istanbul, especially if you are looking for a latest publications, carefully picked by a team of extraordinary readers. Was awarded as Best Bookshop in the World by a London Bookfair in 2023.

Отреставрированный старый порт на пирсе. Н а первом этаже очень хорошая кофейня, на втором библиотека. Очень красивый свет, идеально пару часов поработать.

Это место сочетает в себе старинную библиотеку и кофейню! Интерьеры деревянные, но ремонт делали недавно, поэтому это всё с приятной стариной, но очень чисто) Потрясающее место для работы и отдыха — можно также взять чай или кофе и сесть на веранде, смотря на море. Также хороший спот для фотографий) Если хотите поработать, то приходите с утра, тк места быстро занимают)

Любимый музей Орхана Памука по его роману. Он небольшой, но очень плотный. Обязательно нужно брать аудиогид. Сначала быстро проходите по всей экспозиции, потом возвращаетесь в начало и слушаете аудио-гид по порядку.

Historical building of a former british post office, reimagined. Four floors, occupied by the local projects with an emphasize on urban and sustainable initiatives. A cafe with a menu of dishes prepared with local and seasonal ingredients; an organic shop with a produce from independent farmers. Another shop with a nice selection of gifts and books and periodicals on city urbanistics. Coworking space, library, space for events (check their agenda, if you are into urbanistics, independent arts, gender and political studies). And as a cherry on top, a rooftop with an open garden and view on Shishane rooftops and Galata tower.

One of the first specialty coffee shops and roasteries in town, still staying low-key and refusing to expand. Great music. No unnecessary distractions such as WI-FI.

Private collection of exemplary Turkish art and latest traveling exhibitions from around the world, at the far end of the Bosphorus. You can always rely on their taste, because in latest years they were hosting exhibitions of David Hockney, Marina Abramovich, Ai Wei Wei, Juan Miro etc. Held in a renowned mansion, with a great view over the water, and a restaurant worth taking a trip, besides visiting the museum. Highly recommend to take a ferry trip from Besiktas, having a refreshing walk back to the city by the Bosphorus shore after exploring the collections.

Мульти-функциональное место на районе — кофе выпить, арбуз съесть, пообедать, поработать, поужинать

Поработать с видом на залив, выпить фильтр-кофе

Коворкинг милый, всего 150-200 лир за день (цена меняется). В доступе чай, кофе и печенье — оооочень удобные кресла, стабильный вайфай, современный и классный интерьер. Минус: он маленький, всего 15 мест! Так как это просто офис местной диджитал-студии, который они таким образом сдают в аренду релокантам) На входе вывеска сколько свободных мест в этот день, можно заранее забронировать место или по факту, оплата наличкой или переводом в турецком банке (нет возможности оплаты картой) Короче, приятное место для работы ✨ Рекомендосьен!

Топ-кебаб

Прекрасная кебабная в Бейоглу. Порции отличные, вкус превосходный.

Магазин шоколадных конфет. Очень маленький но роскошно оформленный, есть пара столиков чтобы выпить чаю с конфетами. Кондитерское мастерство на уровне: без понтов, но солидно а главное — пальчики оближешь! Сочетания вкусов сбалансированны, конфеты в меру сладкие а шоколад похож на бельгийский или швейцарский. Делаются руками в Стамбуле, классная альтернатива пахлаве)

Маленький и уютный смешанный турецкий хамам. Все красиво и чисто, все причиндалы выдают на входе. Программа минимум: распариватесь в мраморной комнате поливая себя горячей водой из чашки, потом вас моют специальной перчаткой, делают пенный массаж на горячем камне, моют голову, укатывают в халат и оставляют отлетать.

Камерный исторический хаммам в реконструированном здании. Не то чтобы какой-то особый хаммамный опыт, но приятное небольшое пространство, есть короткое спа-меню, дороже, чем обычный общественный хаммам.